С виду пчеловодство кажется стабильным и пассивным, но внутри сезонность и болезни пчёл создают критические узкие места, тормозящие прибыль и оборот.

Промышленное пчеловодство в Пермь ограничено длительностью биологического цикла семьи и выраженной сезонностью медосбора. При наращивании количества ульев нагрузка на оборотный капитал начинает опережать рост товарного выхода.