Макаронные изделия кажутся безопасной категорией с долгим сроком хранения, но именно запас и медленная ротация превращают товар в источник замороженного капитала.

Спрос на макароны кажется постоянным, но ценовые войны и частые акции превращают прирост объема в падение маржи и зависимость от промо в Перми.